La Panadería de las Palacio, fundada en 1913 en Santa Rosa de Osos y desde la década de los cuarenta establecida en Medellín, es nuestra invitada este fin de semana. La tradicional panadería, que ya es patrimonio de la ciudad, estará en las voces de su administradora María Ester Cañola y del panadero Gabriel Jaime Castrillón, de la cuarta generación de los Palacio. El bizcocho de yema, los mojicones y otros productos tradicionales se evocarán en nuestro programa.
miércoles, 22 de mayo de 2013
Panadería Palacio: 100 años de tradición
La Panadería de las Palacio, fundada en 1913 en Santa Rosa de Osos y desde la década de los cuarenta establecida en Medellín, es nuestra invitada este fin de semana. La tradicional panadería, que ya es patrimonio de la ciudad, estará en las voces de su administradora María Ester Cañola y del panadero Gabriel Jaime Castrillón, de la cuarta generación de los Palacio. El bizcocho de yema, los mojicones y otros productos tradicionales se evocarán en nuestro programa.
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